Quando estávamos na Tailândia, em Chiang Mai, resolvemos fazer uma aula de culinária.

Algumas curiosidades sobre cozinha tailandesa:

• Usa-se muita, mas muita pimenta pra temperar.
• Cebola pra eles é verdura e não um tempero como é pra nós brasileiros
• Eles colocam açucar na comida
• Os principais temperos são: pimenta, alho, oleo, molho de peixe (fish sauce) e molho de ostra (oyster sauce)

Durante o dia inteiro cozinhamos 7 pratos. O prato mais tradicional da Tailândia é o Pad Thai.

Olha os pratos que cozinhamos… É inacreditável que conseguimos cozinhar isso…

Aqui está a prova de que fomos nós que cozinhamos:

 

Fizemos o nosso próprio curry, do zero… Deu trabalho…

Uma sobremesa interessante é o Arroz “Pegado” (Sticky Rice) com molho de côco e manga. Hummmm… uma delícia :)

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